salmone, tonno e orata accompagnata con salsa yuzu
rucola avvolta con salmone accompagnata da salsa yuzu
carpaccio di salmone crudo accompagnata da salsa tropicale e granella di pistacchio tostato
carpaccio di salmone crudo accompagnato da salsa yuzu
carpaccio di spigola accompagnato da salsa yuzu
carpaccio di tonno crudo accompagnato da salsa yuzu
tartare di salmone con avocado accompagnato da salsa yuzu e scaglie di tempura
tartare di tonno con avocado accompagnato da salsa yuzu e scaglie di tempura
tartare di salmone con avocado accompagnato da salsa yuzu
tartare di tonno con avocado accompagnato da salsa yuzu
tartare di salmone con avocado accompagnato da salsa tropicale