CARPACCIO E TARTARE
salmone, tonno e orata accompagnata con salsa yuzu
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rucola avvolta con salmone accompagnata da salsa yuzu
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carpaccio di salmone crudo accompagnata da salsa tropicale e granella di pistacchio tostato
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carpaccio di salmone crudo accompagnato da salsa yuzu
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carpaccio di spigola accompagnato da salsa yuzu
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carpaccio di tonno crudo accompagnato da salsa yuzu
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tartare di salmone con avocado accompagnato da salsa yuzu e scaglie di tempura
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tartare di tonno con avocado accompagnato da salsa yuzu e scaglie di tempura
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tartare di salmone con avocado accompagnato da salsa yuzu
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tartare di tonno con avocado accompagnato da salsa yuzu
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tartare di salmone con avocado accompagnato da salsa tropicale
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